quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Uma amostra da Índia em Singapura

Little India. É como se chama o bairro da cidade hoje povoado maioritariamente por Indianos e segundas gerações, onde há uma diversidade de cores, cheiros, sabores, e muita gente nas ruas. Inicialmente ocupada por Europeus e Euro-Asiáticos até à segunda metade do século XIX, hoje está cheia de restaurantes, lojas, e alguns templos de origem Indiana. O passado fim-de-semana fomos lá dar uma volta e ficámos espantados com a grande diferença deste bairro para com a restante cidade. Parece mesmo que não estamos em Singapura, mas sim na Índia.

Aproveitámos para dar uma volta pelas feiras locais (que mais fazem lembrar a feira da ladra) onde se vende um pouco de tudo na rua. Comprámos o nosso cartão de telemóvel na rua, mas não na feira, claro ;). Passeámos pelas ruas do bairro e fomos a um mítico centro comercial chamado o "Mustafa" onde se pode encontrar de tudo e está aberto 24 horas por dia! Esta zona da cidade absor
veu o estilo e cultura Indiana, bem longe da organização da metropolitana área de Singapura. É por isso por um lado uma lufada de ar fresco, quando um dia quisermos mudar de ares e ter um "cheirinho" e não só (literalmente, lol) de uma Ásia mais Ásia, dentro de Singapura.

Fomos a um restaurante local Indiano provar a comida local. Muito bom por sinal. Chá de Masala recomenda-se, parece um galão, mas sabe a chá e é muito bom para acompanhar à re
feição.

À saída uma coisa curiosa que tomámos foram umas sementes, (que neste momento n
ão nos lembramos do nome) que são usadas para limpar os dentes depois da refeição, à falta de escova de dentes. Mastigam-se durante algum tempo e deixam mesmo aquele sabor de pasta de dentes e uma sensação de frescura.

Bem, a seguir foi tempo de dar uma v
olta pelos mercados na rua e a as reacções estão à vista :p :















Encontros do 3º grau, com os "pastéis de nata mutantes"

Pois é, quem diria? Depois de dizer vezes sem conta: "Epá, não há sítio nenhum onde se encontrem pastelarias como em Portugal. Há cafés, há bares, restaurantes, mas pastelarias esquece!...", quem diria que iríamos encontrar pastelarias em Singapura? Sim. Pastelarias com aspecto delicioso. E são várias!!!
Encontrámos esta, que por acaso, em termos de aspecto até nem é das melhor que cá estão. Os bolos não são os mesmos, não tínhamos ainda experimentado nenhum até que...

MEU DEUS!...

É uma tarte!... Não, é uma empada! Não, é um acidente com o forno!... Não! É... é... É um ...

PASTEL DE NATA?!?!?

Espera deixa ver mais de perto...

Diz mesmo que é uma "Portuguese Egg Tart"! E parecem mesmo! Já tínhamos visto uns noutra "pastelaria" local, mas estes estavam mesmo reluzentes a olhar para nós! A 1$20, que em Euros ronda os 60 cêntimos de €!

Ah meus amigos já não vamos sentir mais falta das pastelarias portuguesas!

Desta vez não resistimos e tivemos que comprar um para experimentar. Então vamos lá descrever o processo de experimentação do pastel de nata Singaporeano:


Número de série da Cobaia principal:
Tiago-0001
Número de série da Cobaia Secundante: Ines-0002
Objecto de estudo: Portuguese Egg tart

A cobaia 0001 mostra o Objecto de Estudo ao público antes de proceder à operação...



Momentos antes da contracção do maxilar sobre o objecto de estudo a coisa promete!...




Espera aí, temos uma reacção estranha da cobaia 0001
!...

É uma quiche(!!!?!??!??!!!) mascarada de pastel de nata!!!! (medo!) sabe mesmo a quiche!

Minha rica natinha de belém! Isto é um pastel de nata mutante!

(A cobaia secundante desistiu do processo devido a reacção da cobaia principal)

Por fim deixamo-vos apenas um pequeno sketch aleatório com um pouco da confusão ao entrar-se no Centro Comercial Mustafa (e digam-nos se isto parece mais India ou Singapura ;))






Dicas e curiosidades:
  • Em relação aos telemóveis, quando compras um cartão pré-pago, ao receberes chamadas também te cobram :(.
  • Há bastantes sítios com lojas abertas 24h por dia.
  • Há muito comércio local, não só na zona de Little India mas, em Singapura como um todo, mesmo nas zonas residenciais, na periferia da cidade. A maioria fecha até ao máximo à meia noite, mas há sempre umas 24h para o que for preciso ;)

Sem comentários:

Enviar um comentário